Deux nouveautés en boutique

Nous avons la joie et le bonheur de vous annoncer l'arrivée de deux petites nouvelles en boutique, une blonde et une triple ambrée. ☀️??

La fabrication est vraiment locale (Hauteville-sur-mer d'où le nom en référence à la mer), avec du malt, du houblon, de la levure et beaucoup beaucoup d'amour?.

?Elles sont artisanales, elles sont fraîches, elles sont... venez les découvrir! ?

A consommer avec modération.

 

Le bouillon Pharamond

Un grand merci au Petit Bouillon le Pharamond pour leur confiance ??.

Ce bouillon de tradition propose "une carte typique de bouillon parisien en conservant bien sûr ce qui est aussi quasiment classé ici : les tripes à la mode de Caen de la maison normande Ruault."

 

Retrouvez l'intégralité de l'article:

https://www.marieclaire.fr/…/le-bouillon-une-institution-de…

 

Le procédé de mise sous vide

Pourquoi les Tripes Ruault sont si bonnes?

Retrouvons-nous sur Instagram

Youhou ?!!!

 

Plus de photos, les coulisses et autres délices à suivre et découvrir désormais sur Instagram ???!

 

https://www.instagram.com/tripesruault/

 

Que manger quand il fait froid?

Les températures baissent ❄️?, pour se réchauffer il faut choisir des aliments capables d'aider notre organisme à se réchauffer tout en gardant une alimentation saine et équilibrée.
Et non, raclette et tartiflette ne sont pas idéales ?.

Le bon mix : sucres lents, protéines et légumes. Ça tombe bien les tripes sont très riches en protéines, faiblement caloriques et se marient parfaitement avec des pommes de terre et des légumes ??? .

Bon app les gourmets!

 

Hygiène

Chez la maison Ruault, l'hygiène n'est pas un vain mot!

 

Suite à notre contrôle sanitaire, nous avons obtenu un résultat "très satisfaisant".

 

 

Semaine du goût

Dans le cadre de la semaine du goût, nous avons fait découvrir les Tripes à la mode de Caen aux élèves de CP-CE1 de l'école de la Fontaine au Bey.

 

Cette savoureuse découverte pour l'ensemble des élèves, (certains en ont même repris!!!!) a été suivi d'un jeu de devinettes pour apprendre en s'amusant ;-)

 

Bonnes vacances

Du 14 au 29 juillet 2018, c'est l'heure de recharger les batteries pour l'équipe des Tripes Ruault.

?On va faire le plein d'énergie positive, déguster des rillettes sur la plage, porter tous les jours le sourire estivale qui va avec toutes les tenues, danser, chanter et puis rire, célébrer, faire trempette, mettre la musique sur ON et le reste sur OFF.

Nous  vous donnons rendez-vous début août et vous souhaitons de belles et reposantes vacances!

Salon de la gastronomie et des vins - Caen

 

Avis aux gourmands et aux gourmets !

 

Les Tripes viroises Ruault seront représentées sur le salon de la gastronomie et des vins à Caen, le samedi 24 mars 2018 au Parc des Expositions sur le stand de la confrérie de la Tripière d'Or B05 à partir de 10h.

 

On vous attend pour faire vibrer vos papilles.

 

Une délicieuse année 2018!

Les Tripes Ruault vous présentent ses meilleurs voeux pour 2018.

 

Nous vous souhaitons une délicieuse année, pleine de rêves, de réussites et de gourmandises. Partagez des moments en famille, entre amis. Partez en voyage, en soirée, en rillettes... Riez souvent, souriez beaucoup et régalez-vous!

 

Saurez-vous retrouver les autres mots qui se cachent dans ces mots mêlés? Si vous voulez la liste des mots, venez-nous voir ou contactez-nous au 02 31 68 05 78.

Une légende raconte...

Une légende raconte qu'il y a très longtemps par une nuit noire d'encre de la Laponie, le Père Noel venait chercher un peu de repos chez lui avant sa grande tournée. Il venait d'effectuer un dernier contrôle dans son usine de production, tout était prêt. 

La chaleureuse et toujours souriante Mère Noël, pour donner des forces à son mari, avait cuisiné des tripes. Accompagnées de petits légumes, les tripes régalèrent notre cher Père Noël... 

Depuis ce jour, le Père Noël succombe au charme des tripes !  

 

Aux Tripes Viroises Ruault, nous fournissons tous les Pères Noël et tous les petits lutins qui cherchent des idées cadeaux pour les fêtes.

Nous restons ouverts pendant les fêtes (sauf lundi 25 décembre et lundi 1 janvier).

 

Nous vous souhaitons à tous de merveilleuses fêtes de fin d'année à vous et vos proches.

Matinée Tripes

C'est toujours un grand plaisir d'accompagner le club de football de Bourguébus Soliers pour sa matinée Tripes.

 

Le BSFC organise dimanche 12 novembre sa matinée Tripes. Les Tripes Viroises Ruault seront accompagnées par des pommes de terre et une ambiance conviviale.

 

Vous souhaitez organiser votre dégustation de Tripes à la mode de Caen? Contactez nous vite au 02.31.68.05.78.

 

 

 

Foire à l'andouille 

Retrouvez nous sur la Foire à l'andouille et aux produits du terroir de Vire  qui se tiendra du vendredi 27 octobre au dimanche 29 octobre 2017 à l'hippodrome de Vire.

 

 

C'est bien connu les tripes font, dès le matin, le bonheur des épicuriens! Alors nous vous donnons rendez-vous dès 8h30 pour un petit-déjeuner aux tripes les samedi 28 et dimanche 29 octobre à l'hippodrome.

Et pour les plus matinaux, nous offrirons 2 places pour la foire jeudi 19 octobre au magasin, rue des Usines à Vire.

Fêtes des Papys

Dimanche 1 octobre, c'est la fête des grands-pères.

Alors on n'oublie pas Papy!

 

Et oui, Papy aussi à le droit à sa fête, parce que Papy il fait des câlins qui piquent, des bisous qui claquent et des guilis qui chatouillent.


Papy il bricole, il lit des histoires, il fait des farces... bref on l'aime notre Papy.

 

Pas d'idée pour dimanche?

 

Pas de panique, aux Tripes Viroises Ruault, on a pensé à tous les Papys gourmands !

 

Un bocal de Tripes c'est chic, des rillettes, c'est chouette ou un parnier garni, plaisir garanti !

Un bel automne

L'automne est là avec ses jolies couleurs. Alors on sort ses bottes du placard, on va flâner en forêt, on fait craquer les feuilles sous nos pieds et... on se réchauffe dans l'assiette ! Pour cela on lance les invitations et on sert des tripes Ruault. 

 

On se retouve tous les vendredis matin sur le marché de Vire ou au magasin de Vire aux heures d'ouverture. Et bien sûr nous sommes à votre écoute au 02 31 68 05 78 pour vos questions et envois par correspondance.

Foire de Lessay 

Rendez-vous les 8.9 et 10 septembre 2017 à la Foire Sainte-Croix de Lessay.

 

Après des vacances revigorantes, nous avons hâte de vous retrouver et de vous faire (re)découvrir nos tripes, nos terrines et nos rillettes. Nous vous proposons également la vente d'andouilles de Vire. 

 

Alors égayez vos papilles, nous vous accueillons dans le hall de la gastronomie durant cette foire millénaire si conviviale.

Tous nos voeux de gourmandise

 

Toute l'équipe des Tripes Viroises Ruault vous souhaite une délicieuse année 2017 remplie de bonheur à consommer sans modération, de repas colorés à partager et de douceurs gourmandes.

Nous vous souhaitons tout ça et bien plus encore!

Noël is coming

Offrez du gourmand pour les fêtes.

 

Des saveurs salées et sucrées à déguster au pied du sapin !

Composez vos paniers garnis selon vos envies et votre budget. Il ne reste plus qu'à l'offrir ou à l'expédier aux amateurs de saveurs de Noël et de gourmandises.

 

Pour commander

Toute l'équipe de la maison Ruault se tient à votre entière disposition du lundi au samedi de 8h à 19h au

02 31 68 05 78.

 

Vous pouvez également nous contacter par email en utilisant notre formulaire de contact.

Nos coordonnées

C'est avec grand plaisir que nous vous accueillons dans notre boutique de Vire pour vous présenter nos spécialités normandes.

 

Tripes viroises Michel Ruault

 Rue des usines

14500 VIRE

 

Les commandes s'effectuent également par téléphone au

02 31 68 05 78. Nous vous ferons parvenir vos produits à l'adresse de votre choix (frais de port à votre charge).

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Photos non contractuelles.

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Mentions legales © Tripes viroises Michel Ruault. Les tripes à la mode de Caen selon la maison viroise Ruault, terrines, rillettes et autres spécialités normandes.